La solución GENE-UP® BREWPRO ofrece kits de prueba listos para usar para la detección de organismos que deterioran las bebidas. El flujo de trabajo simple es el mismo con cada prueba, lo que minimiza la capacitación y mejora la eficiencia.
La solución GENE-UP® BREWPROTM ofrece kits de prueba listos para usar para la detección de organismos que deterioran las bebidas. El flujo de trabajo simple es el mismo con cada prueba, lo que minimiza la capacitación y mejora la eficiencia.
GENE-UP® BREWPRO™ WILD YEAST PLUS
HEX: Especies de Saccharomyces; FAM: Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus altera genes; Cy5: Especies de Dekkera/Brettanomyces
GENE-UP® BREWPRO™ BACTERIA PLUS
FAM: Especies de Lactobacillus/Pediococcus; ROX: genes de plásmidos de resistencia al lúpulo horA/horC; Cy5: Especies Megasphaera/Pectinatus
GENE-UP® BREWPRO™ YEAST SLURRY (YS)
FAM: Especies de Lactobacillus/Pediococcus; ROX: especies de Acetobacter/Gluconobacter/Bacillus
